CREPERIE & BISTRO

INSPIRAÇÃO

Como tudo

começou...

Releitura contemporânea de um apaixonado pela gastronomia

Confesso que demorei muito tempo para assumir que, de fato, sou um verdadeiro colecionador. A sofisticação tem o seu brilhantismo, mas aprendi a apreciar o lado simples de cada experiência, mergulhar em novas histórias e me surpreender com aquela maravilhosa sensação de pertencer.

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Do aglomerado de experiências que vivi em cada lugar diferente do mundo, fui laçado pela França. A música, a arte e os sabores me fizeram perceber que seria muito desperdício guardar tantas coisas incríveis apenas para mim. Senti a necessidade de compartilhar o que vivi. Surgiu, assim, o C'est si Bon.

Melhor Creperia - Revista Encontro

“O bom gosto do chef e proprietário da casa, o goiano Serginho Quintiliano, vai além da combinação de ingredientes, maiores responsáveis pelo sucesso da creperia.”